やるな！「四毒」 信じた人は早死にする。 ／船瀬俊介

近頃ブームになっている 「四毒」抜き。「砂糖」「乳製品」「植物油」「小麦」―この四つを抜けば健康になるといい、これらを口にしない人が急増中。
「植物油は毒」？
「どんどん肉を食べろ」？
「日本人の九割は小麦不耐症」？
冗談じゃない。こんなことを信じて実践した人は、早死にしますよ！

医療ジャーナリスト・船瀬俊介の書き下ろし警告の書！ 「四毒」理論のまちがいを正します。

船瀬俊介（ふなせ しゅんすけ）

医療ジャーナリスト。1950年、福岡県生まれ。九州大学理学部中退、早稲田大学第一文学部卒業。学生時代から消費者・環境問題に関心を抱く。日本消費者連盟スタッフとして活動の後、1986年、独立。以来、精力的に執筆、評論、講演活動をおこなっている。1980年代には化粧品の危険性を、1990年代には電磁波の問題を、2000年代には抗ガン剤の無効性をいち早く告発し、時代の一歩先を行く視点がつねに注目を集めている。主な著書に、『買ってはいけない』（共著・週刊金曜日）、『あぶない化粧品シリーズ』）（三一書房）、『老人病棟 ――高齢化！ こうしてあなたは“殺される”』『まちがいだらけの老人介護』『年をとっても ちぢまない まがらない』『60（カンレキ）すぎたら本気で筋トレ！』（以上、興陽館）、『生きのこれ！ 夜明けは近い。日本は復活する』（ヒカルランド）などがある。